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목록병점 감자탕 맛집 (1)
킴하's 여행기
[병점] 병점 감자탕 맛집 시골집
병점 감자탕 맛집 시골집 " 병점 감자탕 맛집 시골집 " 안녕하세요. 킴하입니다.오늘은 병점 감자탕 맛집인 시골집을 포스팅하려고 해요.사실 시골집은 천안에서 유명한 감자탕 집이라고 해서 천안에서 한번 가본적이 있거든요.그런데 병점에도 생겼다고 해서 병점점을 다녀왔답니다. 감자탕은 저렴한 돼지 등뼈와 감자, 우거지, 갈은 들깨, 깻잎, 파, 마늘 따위의 양념을 넣어 진하고 맵게 끓인 탕으로 감자 속속들이 등뼈 맛이 흠뻑 배어들어 깊고 구수한 맛을 낸다. 아침에 해장국으로 또는 더운 여름과 날씨가 쌀쌀해질 때 식사메뉴, 늦은 밤 야식, 술안주 등으로 이용한다. '감자탕'이란 이름은 돼지 등뼈에 든 척수를 '감자'라 한다는 데서 유래했다는 설과 돼지 등뼈를 부위별로 나눌 때 감자뼈라는 부분이 있..
맛집/경기도
2017. 4. 11. 19:41